PHOTOニュース
北鯖石小６年生が制作した拉致問題の早期解決を求めるポスター＝市役所 (2025/03/04)
柏崎刈羽の卒業シーズンのトップを切って行われた産大附属高の卒業式＝１日、同校体育館 (2025/03/03)
ＪＡえちご中越の力間・経営委柏崎委員長（左奥）から門出米を受け取った柏総３年生＝20日、同校 (2025/02/28)
>>過去記事一覧
刈羽の桃使ったワインを5日発売
市内芋川、柏崎ぶどう村が5日から、刈羽・正明寺産の白桃を使った地場特産品フルーツワインを販売する。自社ワイナリーで醸造したもので、昨年に続いて2年目の発売。桃の香りと味がたっぷり楽しめるワインだ。
柏崎・刈羽は柿、ブドウ、桃の産地。ぶどう村ではこの豊かな特産品を原料に使い、昨年からフルーツワインシリーズを誕生させた。白桃はこのシリーズの一環で、7月初めに収穫した竹井早生（たけいわせ）という種類を原料にした。アルコールを7.3％に抑え、食前・食後に飲みやすくした。
ぶどう村では「砂丘で高い糖度が約束される人気の桃を原料にした。果実味が香ばしいワインなので、ぜひ期待してほしい」と話す。桃ワインは720ミリリットル入り1,260円。小売酒販店などで取り扱い。限定販売。問い合わせはぶどう村（電話29-2409、ファクス29-2410）へ。
(2004/ 8/ 4)
※柏崎日報社掲載の記事・写真は一切の無断転載を禁じます。
すべての著作権は柏崎日報社および情報提供者に帰属します。新聞記事・写真など、柏崎日報社の著作物を転載、利用するには、原則として当社の許諾を事前に得ていただくことが必要です。掲載についてのお問い合わせは、お電話 0257-22-3121 までご連絡ください。
