PHOTOニュース
北鯖石小６年生が制作した拉致問題の早期解決を求めるポスター＝市役所 (2025/03/04)
柏崎刈羽の卒業シーズンのトップを切って行われた産大附属高の卒業式＝１日、同校体育館 (2025/03/03)
ＪＡえちご中越の力間・経営委柏崎委員長（左奥）から門出米を受け取った柏総３年生＝20日、同校 (2025/02/28)
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「おせっかいおばさんの会」が料理教室
市内のボランティアグループ「おせっかいおばさんの会」（中村貞子代表）が18日、「お弁当」をテーマにした料理教室を市民プラザで開いた。子育て中の女性ら20人以上が参加し、手軽にでき、バランスのとれた弁当づくりを学んだ。
同グループは普段の仕事を生かし、子育て支援を行おうと、保育士、調理員、栄養士などで発足した。メンバーは13人。核家族化が進み、昔から家庭の中で伝承されてきた知恵が伝わりにくくなる中で、地域の「おばさん」たちが伝承にひと役買おうと、発足3年目を迎えた。
この日のために、事前にスタッフが自慢の〝逸品〟を持ち寄り、えりすぐりの10品に挑戦。弁当の果たす役割などの話を交え、塩ザケのサラダ焼き、ダイコンとベーコンの炒め物などを完成させた。
(2007/ 2/20)
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