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北鯖石小6年生が制作した拉致問題の早期解決を求めるポスター=市役所 (2025/03/04)


柏崎刈羽の卒業シーズンのトップを切って行われた産大附属高の卒業式=1日、同校体育館 (2025/03/03)


JAえちご中越の力間・経営委柏崎委員長(左奥)から門出米を受け取った柏総3年生=20日、同校 (2025/02/28)

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中越地震5年、高齢者弁当に「ふっカツ」

 中越地震から5年の23日、市内中央地区コミュニティ振興協議会(三井田徳之助会長)の地域福祉部が行っている高齢者宅配弁当のおかずに、長岡市山古志名物の「ふっカツ」がお目見えした。

 同福祉部は年間3回、満80歳以上の1人暮らしの高齢者を対象に、弁当の宅配に取り組む。対象は年々増え続け、現在は155人。この日は部員20人が弁当作りに精を出した。おかずの1品になった「ふっカツ」は被災地・山古志の特産として知られ、特製のたれに漬け込んだ車ふの揚げ物。

 ほかにキノコご飯、肉じゃがなどを入れ、「もみじ弁当」と名付けた。「お変わりありませんか」のメッセージも添えた。

(2009/10/23)

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