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地元農産物を飲食店やスーパーにアピール
柏崎産の農産物・農産加工品を地元のホテル、飲食店、菓子店、スーパーなどの実需者にアピールする初の展示会が１７日、ワークプラザ柏崎で開かれ、生産者と合わせて約１００人が参加し、情報交換が行われた。
農産物の生産に加工、販売を加えた６次産業化を進める中で、県柏崎地域振興局農業振興部が農業者・生産法人と、商品を取り扱って消費者とを結ぶ実需者との連携を図る目的で初めて開催した。
生産者側は２２の農家、法人が参加。こだわりの米、黒豆や赤ジソを入れたもち、オータムポエム、キャベツ、新道いもなどの野菜、またトマトジャム、いもようかん、桃のジュース、笹だんご・ちまき、イチゴ、マコモタケなど多くの農産物・農産加工品が出展された。一方、実需者側からは３０社が参加し、農協や観光協会など関係機関も顔をそろえた。
(2010/11/18)
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